합정역 교다이야 - 깔끔한 우동정식

깔끔하고 가벼운 한 끼 - 미쉐린 빕 그루망 2018

미쉘린 빕 그루망 2018에 올라온 곳이다.

합정역 7번 출구로 나온 뒤 나오자마자 왼쪽 골목으로 들어가서 직진하면 바로 나오기 때문에 찾기도 쉬운 편.

가격대는 보통 우동이 7000원에서 ~ 9000원 선이며

튀김 네종류와 유부초밥 하나가 추가된 정식 세트가 될 경우 4000원 정도가 추가된다.​

​

(외부 모습 밑 내부 전경 출처 : 미쉐린 가이드)

사실 별 생각없이 가서 4시 50분 경에 도착했는데 마침 브레이크 타임이 끝나고 5시부터 시작이었다.

대기 인원은 3팀 정도 보이길래 별로 안 기다려도 되는 줄 알고 근처 절단산 성지를 다녀왔는데....

5시 10분쯤에 도착해보니 이미 식당은 꽉 차있었고 대기인원만 4팀이 있어서 20분 정도 더 기다렸다;

안에도 대기인원이 있었는데 밖의 대기인원만 보고 잘못 판단했던 것 같다.

​

내가 주문 한 것은 가마 붓가케 우동정식.

가격은 앞서 말했듯이 12000원이다.

면과 같이 나온 달걀 과 양념을 뿌린 뒤 정종병같은 것에 담긴 육수를 부어서 잘 비벼먹으면 된다.​

밥 먹고 난 뒤 먹으라고 주는 오미자차를 넣으면 절대 안 되니 조심 또 조심. 아주머니도 그걸 계속 알려 주시면서

아예 오미자차는 쟁반에서 꺼내서 밖에 두셨다.

우동을 아주 좋아하는 편은 아니고 또 가마 붓가케 우동은 처음 먹어보는 지라 엄청 맛있는 정도는 아니었으나

주변사람이랑 한 번쯤은 와보면 좋다는 생각이 들었다. 

튀김은 아주 뛰어난 것도 아니고 그렇다고 맛 없지도 않은 평균적인 튀김이었다.

만약에 둘이 온다면 우동 두개에 12000원짜리 튀김 세트 혹은 10000원짜리 새우튀김을 시키는 것도 괜찮아 보인다.

​

​

밥 먹기 전에 들렸던 절단산 성지.

안에가 깨끗하게 잘 되어 있어서 잠시 들리기 좋다.

​

근데 사실 가는 길에 잠시 들러서 먹은 마리왕 오뎅이 참 맘에 들었다. ㅋㅋㅋ

하나에 1000원 ~ 2000원인데 사람들이 정말 많았다. 1000원 주고 먹을만했음.

전화) 02-2654-2645

주차공간은 없어보였으나 확실치 않으니 전화해보고 방문하세요.